← Ligte resepte
Artisjokke met vinaigrette
🥦 Vegetaries · Vir 1 persoon/e
224 kcal · per porsie
Proteïene 10 g
Koolhidrate 33 g
Vette 9 g
Vesel 16 g
Bestanddele
- artisjok300 g
- mosterd8 g
- olyfolie8 g
- balsamiese asyn8 g
Voorbereiding
- Kook die heel artisjokke 30-35 min in gesoute kookwater.
- Emulgeer mosterd, asyn en olie.
- Bedien louwarm, blaar vir blaar, met die vinaigrette.