← Ligte resepte

Artisjokslaai met parmesaan

Name: Artisjokslaai met parmesaan
Yield: 1
Ingredients: artisjok · 150 g; rucola · 40 g; parmesaankaas · 12 g; suurlemoensap · 10 g; olyfolie · 8 g

🥗 Slaaie · Vir 1 persoon/e

205 kcal · per porsie Proteïene 11 g Koolhidrate 19 g Vette 12 g Vesel 9 g

Bestanddele

artisjok150 g
rucola40 g
parmesaankaas12 g
suurlemoensap10 g
olyfolie8 g

Voorbereiding

Sny die gaar artisjokbodems in kwarte.
Rangskik op die rucola.
Geur met suurlemoen en olie en werk af met parmesaanskaafsels.