← Ligte resepte

Aspersies met mimosasous

Name: Aspersies met mimosasous
Yield: 1
Ingredients: aspersies · 180 g; eier · 50 g; mosterd · 8 g; natuurlike jogurt 0% · 30 g; vars kruie · 5 g

🥗 Slaaie · Vir 1 persoon/e

132 kcal · per porsie Proteïene 14 g Koolhidrate 10 g Vette 6 g Vesel 4 g

Bestanddele

aspersies180 g
eier50 g
mosterd8 g
natuurlike jogurt 0%30 g
vars kruie5 g

Voorbereiding

Stoom die aspersies 8 min en kook die eier hard 9 min.
Meng jogurt, mosterd en kruie tot 'n sous.
Bedek die aspersies en rasper die harde eier daarbo.