← Ligte resepte

Bokwiet-pannekoek met eier en spinasie

Name: Bokwiet-pannekoek met eier en spinasie
Yield: 1
Ingredients: bokwiet-pannekoek · 65 g; eier · 50 g; spinasie · 60 g; parmesaankaas · 10 g

🥦 Vegetaries · Vir 1 persoon/e

230 kcal · per porsie Proteïene 15 g Koolhidrate 21 g Vette 10 g Vesel 3 g

Bestanddele

bokwiet-pannekoek65 g
eier50 g
spinasie60 g
parmesaankaas10 g

Voorbereiding

Verhit die pannekoek in 'n pan.
Voeg die verwelkte spinasie by en breek die eier in die middel.
Strooi parmesaan, vou die kante in en kook tot die eier gaar is.