← Ligte resepte

Buddha-bak met quinoa en kekerertjies

Name: Buddha-bak met quinoa en kekerertjies
Yield: 1
Ingredients: gekookte quinoa · 100 g; gekookte kekerertjies · 80 g; avokado · 40 g; wortel · 60 g; spinasie · 40 g; suurlemoensap · 10 g

🥦 Vegetaries · Vir 1 persoon/e

332 kcal · per porsie Proteïene 13 g Koolhidrate 49 g Vette 10 g Vesel 13 g

Bestanddele

gekookte quinoa100 g
gekookte kekerertjies80 g
avokado40 g
wortel60 g
spinasie40 g
suurlemoensap10 g

Voorbereiding

Rangskik die quinoa in 'n bak.
Voeg kekerertjies, gerasperde wortel, spinasie en avokado in seksies by.
Drup suurlemoensap oor en geur.