← Ligte resepte

Eenvoudige bouillabaisse

Name: Eenvoudige bouillabaisse
Yield: 1
Ingredients: pollock · 100 g; gedopte mossels · 80 g; gekapte tamaties · 150 g; ui · 40 g; knoffel · 5 g; speserymengsel · 3 g; groentesop · 250 g

🐟 Vis · Vir 1 persoon/e

252 kcal · per porsie Proteïene 32 g Koolhidrate 23 g Vette 4 g Vesel 4 g

Bestanddele

pollock100 g
gedopte mossels80 g
gekapte tamaties150 g
ui40 g
knoffel5 g
speserymengsel3 g
groentesop250 g

Voorbereiding

Braai ui en knoffel met die saffraan of die speserye.
Voeg tamaties en sopbasis by en prut 10 min.
Poteer die vis 6 min, voeg die mossels 3 min by en bedien.