← Ligte resepte

Groen gazpacho met komkommer en avokado

Name: Groen gazpacho met komkommer en avokado
Yield: 1
Ingredients: komkommer · 250 g; avokado · 50 g; natuurlike jogurt 0% · 60 g; suurlemoensap · 10 g; vars kruie · 5 g

🍲 Sop · Vir 1 persoon/e

155 kcal · per porsie Proteïene 9 g Koolhidrate 17 g Vette 8 g Vesel 5 g

Bestanddele

komkommer250 g
avokado50 g
natuurlike jogurt 0%60 g
suurlemoensap10 g
vars kruie5 g

Voorbereiding

Meng komkommer, avokado en jogurt tot glad.
Voeg die suurlemoen en die kruie by en meng kortliks.
Verkoel ten minste 1 uur en bedien baie koud.