← Ligte resepte

Jakobsmossels en knolseldery-purée

Name: Jakobsmossels en knolseldery-purée
Yield: 1
Ingredients: jakobsmossels · 120 g; knolseldery · 200 g; afgeroomde melk · 40 g; olyfolie · 5 g

🐟 Vis · Vir 1 persoon/e

247 kcal · per porsie Proteïene 25 g Koolhidrate 23 g Vette 7 g Vesel 4 g

Bestanddele

jakobsmossels120 g
knolseldery200 g
afgeroomde melk40 g
olyfolie5 g

Voorbereiding

Kook die knolseldery 20 min en meng met die melk tot purée.
Braai die jakobsmossels 1-2 min per kant in die olie.
Rig aan op die purée, sout en peper.