← Ligte resepte

Ligte kalf marengo

Name: Ligte kalf marengo
Yield: 1
Ingredients: kalfsfilet · 140 g; gekapte tamaties · 150 g; sampioene · 80 g; ui · 40 g; vars kruie · 4 g

🍗 Pluimvee & vleis · Vir 1 persoon/e

237 kcal · per porsie Proteïene 35 g Koolhidrate 17 g Vette 4 g Vesel 4 g

Bestanddele

kalfsfilet140 g
gekapte tamaties150 g
sampioene80 g
ui40 g
vars kruie4 g

Voorbereiding

Braai die kalf in blokkies bruin en sit eenkant.
Braai die vulsel en voeg dan tamaties en sampioene by.
Sit die vleis terug en prut 25 min met deksel op.