← Ligte resepte

Ligte klapper-flan

Name: Ligte klapper-flan
Yield: 1
Ingredients: eier · 50 g; ligte klappermelk · 80 g; afgeroomde melk · 120 g; heuning · 12 g; gerasperde klapper · 5 g

🍎 Nagereg & versnaperinge · Vir 1 persoon/e

306 kcal · per porsie Proteïene 12 g Koolhidrate 20 g Vette 20 g Vesel 1 g

Bestanddele

eier50 g
ligte klappermelk80 g
afgeroomde melk120 g
heuning12 g
gerasperde klapper5 g

Voorbereiding

Klits die eier met die heuning en voeg die warm melke klitsend by.
Gooi in ramekins en bestrooi met klapper.
Kook in 'n waterbad 30 min by 160°C en verkoel dan.