← Ligte resepte

Mexikaanse swartboneslaai

Name: Mexikaanse swartboneslaai
Yield: 1
Ingredients: gekookte swartbone · 130 g; mielies · 60 g; tamatie · 80 g; ui · 20 g; suurlemoensap · 10 g; speserymengsel · 3 g

🥗 Slaaie · Vir 1 persoon/e

263 kcal · per porsie Proteïene 15 g Koolhidrate 51 g Vette 2 g Vesel 15 g

Bestanddele

gekookte swartbone130 g
mielies60 g
tamatie80 g
ui20 g
suurlemoensap10 g
speserymengsel3 g

Voorbereiding

Spoel en dreineer die swartbone.
Voeg mielies, tamatie en ui in klein blokkies by.
Geur met suurlemoen, komyn en paprika.