← Ligte resepte

Patat-tajine

Name: Patat-tajine
Yield: 1
Ingredients: patat · 180 g; wortel · 80 g; gekookte kekerertjies · 80 g; ui · 40 g; speserymengsel · 5 g; gedroogde pruime · 15 g

🥦 Vegetaries · Vir 1 persoon/e

367 kcal · per porsie Proteïene 11 g Koolhidrate 77 g Vette 3 g Vesel 15 g

Bestanddele

patat180 g
wortel80 g
gekookte kekerertjies80 g
ui40 g
speserymengsel5 g
gedroogde pruime15 g

Voorbereiding

Braai die ui met die tajine-speserye.
Voeg patat, wortel, gedroogde pruime en 'n bietjie water by.
Prut 25 min met deksel op en voeg dan die kekerertjies 5 min by.