← Ligte resepte

Pho-sop met hoender

Name: Pho-sop met hoender
Yield: 1
Ingredients: hoenderbors · 90 g; gekookte rys-vermicelli · 60 g; sojaspruite · 40 g; vars gemmer · 8 g; ui · 30 g; groentesop · 450 g; vars kruie · 8 g

🍲 Sop · Vir 1 persoon/e

220 kcal · per porsie Proteïene 24 g Koolhidrate 26 g Vette 2 g Vesel 2 g

Bestanddele

hoenderbors90 g
gekookte rys-vermicelli60 g
sojaspruite40 g
vars gemmer8 g
ui30 g
groentesop450 g
vars kruie8 g

Voorbereiding

Trek die sopbasis met gemmer en ui 10 min en poteer dan die gesnyde hoender daarin.
Verdeel vermicelli en sojaspruite in 'n bak.
Gooi die kokende sopbasis en strooi vars kruie.