← Ligte resepte

Provensaalse ratatouille

Name: Provensaalse ratatouille
Yield: 1
Ingredients: eiervrug · 120 g; courgette · 120 g; soetrissie · 80 g; tamatie · 150 g; ui · 50 g; olyfolie · 8 g

🥦 Vegetaries · Vir 1 persoon/e

189 kcal · per porsie Proteïene 5 g Koolhidrate 26 g Vette 9 g Vesel 9 g

Bestanddele

eiervrug120 g
courgette120 g
soetrissie80 g
tamatie150 g
ui50 g
olyfolie8 g

Voorbereiding

Sny al die groente in blokkies.
Braai die ui en voeg dan eiervrug, courgette en soetrissie by.
Voeg die tamaties by en prut 30 min oor lae hitte.