← Ligte resepte

Romerige artisjoksop

Name: Romerige artisjoksop
Yield: 1
Ingredients: artisjok · 200 g; aartappel · 80 g; ui · 40 g; groentesop · 400 g; afgeroomde melk · 50 g

🍲 Sop · Vir 1 persoon/e

209 kcal · per porsie Proteïene 11 g Koolhidrate 45 g Vette 1 g Vesel 13 g

Bestanddele

artisjok200 g
aartappel80 g
ui40 g
groentesop400 g
afgeroomde melk50 g

Voorbereiding

Braai die ui, voeg artisjokbodems en aartappel in stukke by.
Bedek met sopbasis en kook 20 min.
Meng met die afgeroomde melk en verstel die geurmiddels.