← Ligte resepte

Romerige wortelsop met gemmer

Name: Romerige wortelsop met gemmer
Yield: 1
Ingredients: wortel · 250 g; aartappel · 60 g; vars gemmer · 8 g; ui · 40 g; groentesop · 400 g; ligte klappermelk · 30 g

🍲 Sop · Vir 1 persoon/e

237 kcal · per porsie Proteïene 5 g Koolhidrate 45 g Vette 6 g Vesel 9 g

Bestanddele

wortel250 g
aartappel60 g
vars gemmer8 g
ui40 g
groentesop400 g
ligte klappermelk30 g

Voorbereiding

Braai die ui, voeg wortels, aartappel en gerasperde gemmer in stukke by.
Bedek met sopbasis en kook 20 min.
Meng met die klappermelk en verstel die geurmiddels.