← Ligte resepte

Tempeh-roerbraai met groente

Name: Tempeh-roerbraai met groente
Yield: 1
Ingredients: tempeh · 100 g; broccoli · 100 g; soetrissie · 60 g; wortel · 50 g; sojasous · 12 g; olyfolie · 5 g

🥦 Vegetaries · Vir 1 persoon/e

314 kcal · per porsie Proteïene 24 g Koolhidrate 25 g Vette 17 g Vesel 10 g

Bestanddele

tempeh100 g
broccoli100 g
soetrissie60 g
wortel50 g
sojasous12 g
olyfolie5 g

Voorbereiding

Braai die tempeh in blokkies in baie warm olie en sit eenkant.
Braai broccoli, soetrissie en wortel 4-5 min terwyl jy roer.
Sit alles terug in die wok, deglaze met sojasous en bedien dadelik.