← Kevyet reseptit
Kesäkurpitsacarpaccio parmesaanilla
🥗 Salaatit · 1 annokselle
175 kcal · annosta kohti
Proteiini 8 g
Hiilihydraatit 8 g
Rasva 13 g
Kuitu 2 g
Ainekset
- kesäkurpitsa200 g
- parmesaani15 g
- sitruunamehu15 g
- oliiviöljy8 g
- tuoreet yrtit5 g
Valmistus
- Viipaloi raaka kesäkurpitsa ohuiksi nauhoiksi mandoliinilla.
- Valuta sitruunaa ja öljyä, suolaa ja pippuroi.
- Ripottele parmesaanilastuja ja yrttejä, anna maustua 10 min.