← Kevyet reseptit

Kesäkurpitsakeitto

Ainekset

• kesäkurpitsa300 g
• sipuli50 g
• peruna100 g
• kasvisliemi400 g
• kevyt ranskankerma 15%20 g

Valmistus

1. Kuullota silputtu sipuli, lisää paloitellut kesäkurpitsat ja peruna.
2. Peitä liemellä ja keitä 20 min.
3. Soseuta, sekoita joukkoon kevyt kerma ja tarkista maustaminen.