← Kevyet reseptit

Kesäkurpitsaspagetti avokadopestolla

Ainekset

• kesäkurpitsa250 g
• avokado50 g
• tuoreet yrtit10 g
• sitruunamehu8 g
• parmesaani8 g

Valmistus

1. Leikkaa kesäkurpitsat spageteiksi.
2. Soseuta avokado, basilika, sitruuna ja parmesaani kermaiseksi pestoksi.
3. Paista kesäkurpitsat 2 min ja sekoita pestoon liedeltä pois otettuna.