← Kevyet reseptit

Kylmä kurkkukeitto mintulla

Ainekset

• kurkku300 g
• rasvaton maustamaton jogurtti150 g
• tuoreet yrtit8 g
• sitruunamehu8 g
• valkosipuli3 g

Valmistus

1. Soseuta kurkku jogurtin kanssa tasaiseksi.
2. Lisää minttu, sitruuna ja valkosipuli ja soseuta hetki.
3. Jäähdytä vähintään 1 h ja tarjoile hyvin kylmänä.