← Kevyet reseptit
Purjo vinaigrettella ja kananmunalla
🥦 Kasvis · 1 annokselle
308 kcal · annosta kohti
Proteiini 10 g
Hiilihydraatit 37 g
Rasva 14 g
Kuitu 5 g
Ainekset
- purjo250 g
- kananmuna50 g
- sinappi8 g
- oliiviöljy8 g
- balsamiviinietikka8 g
Valmistus
- Höyrytä purjo 15 min ja keitä kova muna 9 min.
- Emulgoi sinappivinaigrette.
- Kastele haaleat purjot ja raasta muna päälle.