← Könnyű receptek

Céklagazpacho

Hozzávalók

• főtt cékla200 g
• paradicsom150 g
• uborka80 g
• balzsamecet8 g
• olívaolaj5 g

Elkészítés

1. Turmixolja a céklát, a paradicsomot és az uborkát simára.
2. Adja hozzá az ecetet és az olajat, és turmixolja röviden.
3. Hűtse legalább 1 órát és tálalja jó hidegen.