← Könnyű receptek
Cukkini carpaccio parmezánnal
🥗 Saláták · 1 személyre
175 kcal · adagonként
Fehérje 8 g
Szénhidrát 8 g
Zsír 13 g
Rost 2 g
Hozzávalók
- cukkini200 g
- parmezán15 g
- citromlé15 g
- olívaolaj8 g
- friss fűszernövények5 g
Elkészítés
- Szeletelje a nyers cukkinit vékony szalagokra mandolinnal.
- Locsolja meg citrommal és olajjal, sózza és borsozza.
- Szórja meg parmezánforgáccsal és zöldfűszerekkel, hagyja pácolódni 10 percig.