← Könnyű receptek

Cukkinifelfújt (flan)

Hozzávalók

• cukkini250 g
• tojás75 g
• sovány tej80 g
• parmezán10 g

Elkészítés

1. Sózza meg a reszelt cukkinit, hogy leadja a vizét, keverje a felvert tojáshoz, tejhez és parmezánhoz.
2. Süsse 35 percig 180°C-os sütőben.
3. Hagyja langyosodni, mielőtt kiborítja.