← Könnyű receptek

Cukkinileves mentával és fetával

Hozzávalók

• cukkini300 g
• hagyma40 g
• zöldségleves350 g
• feta25 g
• friss fűszernövények8 g

Elkészítés

1. Pirítsa meg a hagymát, adja hozzá a darabolt cukkinit.
2. Öntse fel alaplével és főzze 20 percig.
3. Turmixolja a mentával, majd tálalja morzsolt fetával és igazítsa a fűszerezést.