← Könnyű receptek

Édesburgonya-tajine

Hozzávalók

• édesburgonya180 g
• sárgarépa80 g
• főtt csicseriborsó80 g
• hagyma40 g
• fűszerkeverék5 g
• aszalt szilva15 g

Elkészítés

1. Pirítsa meg a hagymát a tajine fűszerekkel.
2. Adjon hozzá édesburgonyát, sárgarépát, aszalt szilvát és egy kevés vizet.
3. Párolja 25 percig fedő alatt, majd adja hozzá a csicseriborsót 5 percre.