← Könnyű receptek

Hideg cukkinileves mentával

Hozzávalók

• cukkini300 g
• 0%-os natúr joghurt80 g
• friss fűszernövények8 g
• citromlé8 g

Elkészítés

1. Főzze a cukkinit 10 percig forró vízben, csepegtesse le és hűtse ki.
2. Turmixolja a joghurttal, a mentával és a citrommal.
3. Hűtse 1 órát és tálalja jó hidegen.