← Könnyű receptek

Sárgaborsó-püré lágy tojással

Hozzávalók

• főtt sárgaborsó180 g
• tojás50 g
• hagyma30 g
• friss fűszernövények3 g

Elkészítés

1. Pirítsa meg a hagymát, adja hozzá a sárgaborsót és turmixolja pürévé.
2. Főzze a lágy tojást 6 percig és pucolja meg.
3. Tálalja a tojást a pürén és szórja meg zöldfűszerekkel.