← Könnyű receptek

Spárga mimóza szósszal

Hozzávalók

• spárga180 g
• tojás50 g
• mustár8 g
• 0%-os natúr joghurt30 g
• friss fűszernövények5 g

Elkészítés

1. Párolja a spárgát 8 percig és főzze a kemény tojást 9 percig.
2. Keverje össze a joghurtot, a mustárt és a zöldfűszereket szósszá.
3. Öntse le a spárgát és reszelje rá a kemény tojást.