← Könnyű receptek

Sütőtökkrémleves kókusztejjel

Hozzávalók

• sütőtök (butternut)300 g
• hagyma50 g
• könnyű kókusztej60 g
• zöldségleves350 g
• friss gyömbér5 g

Elkészítés

1. Pirítsa meg a hagymát és a reszelt gyömbért.
2. Adja hozzá a kockára vágott sütőtököt és az alaplevet, főzze 20 percig.
3. Turmixolja a kókusztejjel.