← Könnyű receptek

Wokban sült marha ropogós zöldségekkel

Hozzávalók

• sovány darált marhahús 5%110 g
• cukorborsó80 g
• paprika60 g
• sárgarépa50 g
• szójaszósz12 g
• olívaolaj5 g

Elkészítés

1. Pirítsa meg a marhahúst jó forró olajban, tegye félre.
2. Pirítsa meg a cukorborsót, a paprikát és a julienne-re vágott sárgarépát 4-5 percig, kevergetve.
3. Tegye vissza az egészet a wokba, öntse fel szójaszósszal és tálalja azonnal.