JYL BalanceJYL Balance
← Saran nutrisi

Diet yang harus dihindari: detoks, protokol protein tinggi ketat, mono-diet

JYL Balance ·
Diet yang harus dihindari: detoks, protokol protein tinggi ketat, mono-diet

Setiap tahun membawa metode mukjizatnya. Kebanyakan berbagi tiga ciri: penurunan awal cepat, daftar makanan terlarang, dan tak ada strategi untuk apa yang datang setelahnya. Badan keamanan pangan Prancis (Anses) mengabdikan sebuah tinjauan pakar kolektif untuk topik ini yang tetap menjadi rujukan dalam bahasa Prancis, dan kesimpulannya keras.

Apa yang dikatakan tinjauan Anses

Atas permintaan kementerian kesehatan, badan itu menilai risiko yang terkait dengan praktik makan penurun berat. Temuannya: diet pelangsing yang diikuti tanpa rekomendasi atau pengawasan profesional, yang dipasarkan luas di toko dan daring, membawa risiko kesehatan mulai dari sedang hingga serius.

Laporan itu menyorot efek buruk pada cara tubuh berfungsi, khususnya bagi tulang, jantung, dan ginjal, serta gangguan psikologis, terutama gangguan perilaku makan.

Soal efektivitas, gambarannya tak lebih baik. Badan itu mencatat bahwa penurunan berat yang dicapai tidak bergantung pada jenis rekomendasi diet dan bergantung semata pada intensitas pengurangan kalori, serta bahwa lebih dari 90 % orang menaikkan kembali berat yang hilang selama periode evaluasi yang dipelajari. Kenaikan kembali menimpa 80 % kasus pada satu tahun dan 95 % pada lima tahun.

Tiga kategori untuk disingkirkan, dan mengapa

1. Kur "detoks". Hati dan ginjal terus-menerus membuang limbah metabolik; tak ada jus atau seduhan yang menggantikannya. Program ini bertumpu pada pembatasan berat yang dibungkus sebagai pengobatan, dengan penurunan awal yang sebagian besar didorong air dan isi usus. Di atas semua, ia menanamkan gagasan bahwa periode "pembersihan" bisa mengimbangi sisa tahun.

2. Protokol protein tinggi ketat. Jangan dikacaukan dengan asupan protein memadai, yang justru dianjurkan. Yang dimaksud di sini adalah program berbasis sachet yang menyingkirkan seluruh kelompok makanan dan menjalankan asupan energi sangat rendah. Ia memusatkan tepat risiko ginjal, jantung, dan tulang yang ditandai Anses, dan masuk akal hanya di bawah pengawasan medis ketat.

3. Mono-diet dan diet eksklusi. Sup kubis, nanas, "bebas dari" kelompok makanan ini atau itu: prinsipnya selalu sama, pembatasan yang disamarkan sebagai aturan gizi. Defisit datang dari kemonotonan, bukan dari keutamaan apa pun dalam makanannya. Risiko kekurangan gizi dan makan berlebihan kemudian tinggi.

Tanda peringatan metode meragukan

  • Janji angka yang spesifik dan cepat ("turun 10 kg dalam tiga minggu"), tanpa acuan pada situasi individu Anda.
  • Eksklusi seluruh kelompok makanan tanpa indikasi medis.
  • Kosakata pseudo-medis: toksin, pengasaman, drainase, penyeimbangan seluler.
  • Produk yang terikat: sachet, suplemen, pengganti makan. Model bisnis adalah tujuan sebenarnya.
  • Tanpa fase pemeliharaan, atau fase pemeliharaan yang dijual terpisah.
  • Pesan yang membuat merasa bersalah yang menuduhkan kegagalan sepenuhnya pada kemauan Anda.
  • Tak ada tenaga kesehatan yang bisa diidentifikasi di balik metode itu.

Apa yang harus dilakukan sebagai gantinya

Anses eksplisit: dalam hal kesehatan, tak ada yang menggantikan pola makan seimbang dan beragam yang asupan energi hariannya tidak melebihi kebutuhan. Dan untuk mengurangi risiko kenaikan berat, perubahan pola makan harus dipadukan dengan aktivitas fisik teratur. Badan itu juga menegaskan kembali bahwa diet penurun berat bukanlah tindakan sepele dan menuntut tindak lanjut yang dipersonalisasi oleh tenaga kesehatan.

Dalam praktik itu berarti: defisit sedang, protein memadai, latihan kekuatan, tidur, dan fase pemeliharaan yang direncanakan sejak awal. Kurang bisa dipasarkan, jauh lebih efektif.

Yang perlu diingat

Masalah diet mode bukan bahwa ia gagal menghasilkan penurunan berat — sering kali ia berhasil dalam jangka pendek — melainkan bahwa ia membeli penurunan itu dengan harga yang salah dan tak merencanakan apa pun untuk sesudahnya. Program yang baik dinilai dari apa yang tersisa dua belas bulan kemudian, bukan dari apa yang ia hasilkan dalam tiga minggu.

Sumber

Kenali JYL Balance