← Resep ringan
Artichoke vinaigrette
🥦 Vegetarian · Untuk 1 porsi
224 kcal · per porsi
Protein 10 g
Karbohidrat 33 g
Lemak 9 g
Serat 16 g
Bahan
- artichoke300 g
- mustar8 g
- minyak zaitun8 g
- cuka balsamic8 g
Cara membuat
- Rebus artichoke utuh 30-35 menit di air garam mendidih.
- Kocok mustar, cuka, dan minyak jadi emulsi.
- Sajikan hangat, lembar demi lembar, dengan vinaigrette.