← Resep ringan

Buddha bowl ubi jalar-kacang merah

Name: Buddha bowl ubi jalar-kacang merah
Yield: 1
Ingredients: ubi jalar · 150 g; kacang merah matang · 80 g; bayam · 40 g; alpukat · 40 g; jus lemon · 10 g

🥦 Vegetarian · Untuk 1 porsi

296 kcal · per porsi Protein 11 g Karbohidrat 49 g Lemak 7 g Serat 14 g

Bahan

ubi jalar150 g
kacang merah matang80 g
bayam40 g
alpukat40 g
jus lemon10 g

Cara membuat

Panggang ubi jalar potong dadu 25 menit di 200°C.
Tata bayam, kacang, ubi jalar, dan alpukat di mangkuk.
Siram lemon dan bumbui.