← Resep ringan

Gazpacho hijau mentimun-alpukat

Name: Gazpacho hijau mentimun-alpukat
Yield: 1
Ingredients: mentimun · 250 g; alpukat · 50 g; yogurt plain 0% · 60 g; jus lemon · 10 g; herba aromatik segar · 5 g

🍲 Sup · Untuk 1 porsi

155 kcal · per porsi Protein 9 g Karbohidrat 17 g Lemak 8 g Serat 5 g

Bahan

mentimun250 g
alpukat50 g
yogurt plain 0%60 g
jus lemon10 g
herba aromatik segar5 g

Cara membuat

Blender mentimun, alpukat, dan yogurt hingga halus.
Tambahkan lemon dan herba dan blender sebentar.
Dinginkan minimal 1 jam dan sajikan sangat dingin.