← Resep ringan

Sup pho ayam

Name: Sup pho ayam
Yield: 1
Ingredients: dada ayam · 90 g; bihun matang · 60 g; tauge · 40 g; jahe segar · 8 g; bawang bombai · 30 g; kaldu sayuran · 450 g; herba aromatik segar · 8 g

🍲 Sup · Untuk 1 porsi

220 kcal · per porsi Protein 24 g Karbohidrat 26 g Lemak 2 g Serat 2 g

Bahan

dada ayam90 g
bihun matang60 g
tauge40 g
jahe segar8 g
bawang bombai30 g
kaldu sayuran450 g
herba aromatik segar8 g

Cara membuat

Rebus kaldu dengan jahe dan bawang 10 menit, lalu rebus perlahan ayam iris di dalamnya.
Bagi bihun dan tauge ke mangkuk.
Tuang kaldu mendidih dan taburi herba segar.