← Resep ringan

Tagine ubi jalar

Name: Tagine ubi jalar
Yield: 1
Ingredients: ubi jalar · 180 g; wortel · 80 g; kacang arab matang · 80 g; bawang bombai · 40 g; campuran rempah · 5 g; prem kering · 15 g

🥦 Vegetarian · Untuk 1 porsi

367 kcal · per porsi Protein 11 g Karbohidrat 77 g Lemak 3 g Serat 15 g

Bahan

ubi jalar180 g
wortel80 g
kacang arab matang80 g
bawang bombai40 g
campuran rempah5 g
prem kering15 g

Cara membuat

Tumis bawang dengan bumbu tagine.
Tambahkan ubi jalar, wortel, prem kering, dan sedikit air.
Masak tertutup 25 menit, lalu tambahkan kacang arab 5 menit.