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レンズ豆のポーチドエッグ添え
🥦 ベジタリアン · 1人分
269 kcal · 1食あたり
たんぱく質 20 g
炭水化物 31 g
脂質 6 g
食物繊維 13 g
材料
- 調理済みレンズ豆150 g
- 卵50 g
- 玉ねぎ30 g
- マスタード8 g
- バルサミコ酢8 g
作り方
- 温かいレンズ豆をマスタード、バルサミコ、薄切り玉ねぎで味付けする。
- 酢を入れた沸騰直前の湯で卵を3分ポーチする。
- レンズ豆の上に卵をのせ、こしょうする。