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アスパラガスのミモザソース
🥗 サラダ · 1人分
132 kcal · 1食あたり
たんぱく質 14 g
炭水化物 10 g
脂質 6 g
食物繊維 4 g
材料
- アスパラガス180 g
- 卵50 g
- マスタード8 g
- プレーンヨーグルト0%30 g
- 生ハーブ5 g
作り方
- アスパラガスを8分蒸し、卵を9分ゆでる。
- ヨーグルト、マスタード、ハーブを混ぜてソースにする。
- アスパラガスにかけ、上にゆで卵をすりおろす。