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子牛のレモンソテー
🍗 鶏肉・肉 · 1人分
187 kcal · 1食あたり
たんぱく質 32 g
炭水化物 7 g
脂質 4 g
食物繊維 2 g
材料
- 子牛の切り身140 g
- レモン汁15 g
- 野菜だし50 g
- 生ハーブ5 g
- ズッキーニ150 g
作り方
- 切り身を両面3分焼き、取り置く。
- レモンとだしで煮溶かし、2分煮詰める。
- 子牛肉にかけ、炒めたズッキーニと共に出す。