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ズッキーニのクリームキヌア
🥦 ベジタリアン · 1人分
257 kcal · 1食あたり
たんぱく質 11 g
炭水化物 37 g
脂質 7 g
食物繊維 6 g
材料
- 調理済みキヌア140 g
- ズッキーニ120 g
- 玉ねぎ30 g
- フレッシュ山羊チーズ25 g
- 野菜だし80 g
作り方
- 角切りの玉ねぎとズッキーニを炒める。
- キヌアとだしを加え、リゾット風に5分かき混ぜる。
- 火を止めて山羊チーズを混ぜ込む。