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ビーフンと野菜の炒め物

材料

• 調理済みビーフン140 g
• パプリカ60 g
• にんじん60 g
• もやし50 g
• しょうゆ12 g
• オリーブオイル5 g

作り方

1. （浸水後取り置いた）麺を熱した油で炒め、取り置く。
2. パプリカ、にんじん、もやしをかき混ぜながら4〜5分炒める。
3. 全体を中華鍋に戻し、しょうゆで煮溶かしてすぐに出す。