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軽いベジタリアンパッタイ

材料

• 調理済みビーフン130 g
• 豆腐90 g
• もやし50 g
• 卵25 g
• しょうゆ12 g
• レモン汁8 g
• ピーナッツバター8 g

作り方

1. 豆腐に焼き色をつけ、端に寄せて卵を炒める。
2. 麺、もやし、しょうゆ・レモン・ピーナッツソースを加える。
3. 2〜3分炒め、くし切りレモンと共に出す。