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청경채 아시안 육수

재료

• 청경채100 g
• 버섯60 g
• 숙주나물50 g
• 생강5 g
• 간장12 g
• 채소 육수400 g
• 익힌 쌀국수50 g

만드는 법

1. 육수를 생강과 간장과 함께 끓기 직전까지 데운다.
2. 버섯과 청경채를 넣고 4~5분간 익힌다.
3. 쌀국수와 숙주를 넣고 1분간 데운다.