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관자와 셀러리악 매시
🐟 생선 · 1인분
247 kcal · 1회 제공량당
단백질 25 g
탄수화물 23 g
지방 7 g
식이섬유 4 g
재료
- 관자120 g
- 셀러리악200 g
- 탈지유40 g
- 올리브유5 g
만드는 법
- 셀러리악을 20분간 삶아 우유와 매시로 간다.
- 관자를 기름에 양면 1~2분씩 굽는다.
- 매시 위에 담고 소금 후추를 뿌린다.