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라이트 미네스트로네

재료

• 익힌 붉은강낭콩80 g
• 당근60 g
• 셀러리40 g
• 애호박80 g
• 다진 토마토150 g
• 익힌 통밀 파스타40 g
• 채소 육수300 g

만드는 법

1. 작게 깍둑썬 당근, 셀러리, 애호박을 볶는다.
2. 다진 토마토, 붉은강낭콩, 육수를 넣고 15분간 익힌다.
3. 익힌 파스타를 넣고 2분간 데워 낸다.