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당근 생강 크림수프

재료

• 당근250 g
• 감자60 g
• 생강8 g
• 양파40 g
• 채소 육수400 g
• 저지방 코코넛밀크30 g

만드는 법

1. 양파를 볶고 썬 당근, 감자, 간 생강을 넣는다.
2. 육수를 붓고 20분간 익힌다.
3. 코코넛밀크와 갈아 간을 맞춘다.