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아스파라거스 미모사소스

재료

• 아스파라거스180 g
• 달걀50 g
• 머스터드8 g
• 플레인 요거트 0%30 g
• 신선한 허브5 g

만드는 법

1. 아스파라거스를 8분간 찌고 달걀을 9분간 삶는다.
2. 요거트, 머스터드, 허브를 섞어 소스를 만든다.
3. 아스파라거스에 끼얹고 위에 삶은 달걀을 채친다.