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송아지 레몬 커틀릿
🍗 가금류·고기 · 1인분
187 kcal · 1회 제공량당
단백질 32 g
탄수화물 7 g
지방 4 g
식이섬유 2 g
재료
- 송아지 커틀릿140 g
- 레몬즙15 g
- 채소 육수50 g
- 신선한 허브5 g
- 애호박150 g
만드는 법
- 커틀릿을 양면 3분씩 지져 덜어둔다.
- 레몬과 육수로 디글레이즈하여 2분간 졸인다.
- 송아지고기에 끼얹고 볶은 애호박과 함께 낸다.